
18th International Conference on Polysaccharides – Glycoscience
11. 3. 2025
Jan Kříž
Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Ústav sacharidů a cereálií, je hlavním organizátorem mezinárodní konference, kterou každoročně pořádá ve spolupráci s Českou společností chemickou.
18th ICPG se koná 9. – 11. listopadu, 2022 v Praze na Novotného lávce. Odborníci z celého světa zde představí poslední trendy ve výzkumu sacharidů a polysacharidů včetně jejich derivátů.
Vzhledem aktuálnímu výzkumu budou prezentována následující témata:
- Characterization and analyses of polysaccharides from natural sources
- Physiological effects of natural polysaccharides
- Production of polysaccharides and agricultural sources
- Biodegradable plastics and other materials based on polysaccharides
- Chemically modified polysaccharides
- Resistant and slowly digestible starch
- Polysaccharide nanoparticles and drug delivery systems
- Polysaccharides in foods and feeds
V rámci 18th ICPG jsou každoročně oceňováni mladí vědci za své prezentace a plakátová sdělení.
Více informací o 18th ICPG naleznete na webových stránkách polysaccharides.csch.cz