Obrázek1

Profesor Pavel Jelen získal prestižní Cenu IDF 2016

Dne 20. 10. 2016 obdržel na World Dairy Summit v Rotterdamu prestižní ocenění „Cenu IDF 2016“  za významný přínos k rozvoji mlékařské vědy a technologie po celém světě pan prof. Pavel Jelen, emeritní profesor  University of Alberta, Department of Agricultural, Food and Nutritional Science působící na VŠCHT Praha jako hostující profesor.

Od roku 1973, kdy prof. Pavel Jelen zahájil svou úspěšnou akademickou kariéru v oblasti mlékárenské vědy a technologie, se nepřetržitě věnoval výuce studentů, vědecké a publikační práci a rovněž spolupráci s průmyslem. Až do letošního roku působil úspěšně celých 25 let jako hlavní editor časopisu International Dairy Journal. Studenti na VŠCHT měli možnost čerpat mimořádné znalosti a zkušenosti pana profesora v oborech potravinářských technologií i potravinářského inženýrství v přednáškách Úvod do světa potravin v letech 2008 – 2013.  Ocenit se musí i přínos profesora Jelena pro téměř dvacetiletou aktivní výměnu studentů v rámci IAESTE mezi University of Alberta, Canada a VŠCHT Praha, pro rozvoj výuky, výzkumu a publikační aktivity na Fakultě potravinářské a biochemické technologie. VŠCHT Praha ocenila jeho přínos v roce 2002 udělením Medaile Emila Votočka.

V současnosti je prof. Jelen členem státnicové komise pro obhajoby diplomových prací na Ústavu mléka, tuků a kosmetiky.

Srdečně blahopřejeme k ocenění!

Kolegové z Ústavu mléka, tuků a kosmetiky